屋上やテラスで、プランターの中でもすくすく育つ野菜たち（ベランダ菜園で問題になる土の処理ですが、一度も土を処分せず、堆肥、有機肥料を使って土壌改良を繰り返し行い、元の土を利用しています。）


野菜とハーブが自然に住み分けをして花もよく咲いています。